jueves, 1 de noviembre de 2012

Receta de Pan de pera y extra de Halloween!!

Hola a todos!!! Como a ido Halloween? Muchos disfraces y muchos caramelos?
Aquí en medio de la sierra, pasa un poco desapercibido, pero como a mi me da igual, algo habia que hacer, no? jejejeje Hace unos dias vi por internet unas dentaduras de miedo muy graciosas ( ahora no me acuerdo en que página las ví) y me dije, porque no? Y aquí teneis el resultado :
Son muy sencillas de hacer, necesitamos: - Galletas - Frosting ( yo usé buttercream que me quedaba de chocolate blanco) teñido de rojo - Mini marshmallows ( yo no tenía así que cojí unas blancas grandes, y con las tijeras me dedique a cortarlas) - Almendras fileteadas.
Y ahora a montar! cortamos las galletas por la mitad y las untamos de frosting rojo. Le colocamos los marshmallows en forma de dientes y las almendras como colmillos, ahora solo nos queda poner el otro trozo de galleta untado por encima y ... tachán!!!!! Dentadura terrorífica!!!!!
Y ahora vamos con la receta de pan de pera, o bizcocho de pera, que viene a ser lo mismo. Esta receta la encontré por el blog de Morgana, y me enamoré nada más verla. El bizcocho sale muy grande, así que preparar un buen molde y encima està muy buenísimo! Para cuando le iba a hacer las fotos solo quedaba un trozo!!!! Vamos con la receta:
Ingredientes:
400g de harina
1 cucharadita de levadura
1/4 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 cucharada de canela en polvo
100g de nueces picadas
145g de aceite
3 huevos ligeramente batidos
425g de azúcar
unos 450 g de peras maduras y ralladas
2 cucharaditas de esencia de vanilla
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos la harina con la levadura, el bicarbonato, la sal y la canela en un bol bastante grande. Mezclamos las nueces con un poco de harina y devolvemos a la mezcla anterior.
En un bol aparte mezclamos el aceite con los huevos ligeramente batidos, el azúcar, la vainilla y finalmente las peras. Ahora unimos a la anterior mezcla de harina y mezclamos hasta que quede bien homogéneo.
Vertemos la mezcla en el horno ydejamos cocer hasta que al pinchar en el centro el palillo salga limpio. Recordar siempre de dejar enfriar en el molde unos 10 minutos antes desmoldar. Bueno, espero que os guste, y si probais de hacerlo en casa ya me contareis que os parece!!!!!!